Kolay Ezogelin çorbası

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 adet orta boy soğan
• 1 domates
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1/2 çay bardağı pilavlık bulgur
• 1/2 çay bardağı haşlanmış buğday
• 1 çay kaşığı nane
• 1 tutam kimyon
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı pulbiber
• 1 çorba kaşığı sıvı yağ
• 1 çorba kaşığı tereyağı

• Kolay Ezogelin çorbası Tarifi

  Bir tencereye tere yağını ve sıvı yağı koyup kızdırın. Soğanı küçük küçük doğrayın. Isınan yağa ilave edip pembeleşene kadar kavurun. Domatesi yıkayıp soyun. Küçük küçük doğrayıp kavrulan soğanın içine ekleyin. Domatesler iyice pişip suyunu çekince salçaları ilave edip biraz kavurun.
  

  kolay-ezogelin-çorbası-tarifi
  İçine nane,karabiber,pul biber, kimyonu ilave edin.Mercimeği ayıklayıp iyice yıkayın. Tencereye ilave edin. Üzerine tuzunu ekleyip yaklaşık 2 litre su ekleyin. Orta ateşte yaklaşık 30 dakika pişirin. Eğer suyu azalırsa üzerine kaynamış su ilave edebilirsiniz. Kolay ezogelin çorbası hazır. Afiyet olsun.

Etiketler: çorba tarifleri,kolay ezogelin çorbası,kolay ezogelin çorbası nasıl yapılır,kolay ezogelin çorbası tarifi,resimli kolay ezogelin çorbası tarifi,yemek tarifleri