• 250 gram tereyağı
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı dolusu kakao
• 3 4 bardak un
• Ganaj için
• 1 paket çiğ krema
• 80 gram pasta çikolatası
• 1 yemek kaşığı krem şanti
• Gurme Yemek Tarifleri olarak sizlere kurabiye tariflerinden Ganajlı Kurabiye Tarifini anlatacağız. Tarifi bize gönderen Sevilay Hanım’a teşekkür ederiz.

  Ganajlı Kurabiye Tarifi

  İki renkli tadı güzel bir kurabiye tarifi. Yumuşamış olan yağımızı şekerle iyice eritelim,yumurtasını da kırıp iyice karıştıralım. Azar azar unu kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip çok sert olmayan bir kurabiye hamuru yoğuralım. Hamurumuz dinlenirken ganajı için sos tenceresinde ısıttığımız kremanın içine çikolatayı, eritip soğuyunca şantisini ekleyip mikser ile çırpıp dolaba koyalım.
  

  ganajlı-kurabiye-tarifi
  Hamurumuzun bir kısmını kakaolu yapacağız. Kakaosunu katıp iyice yoğuralım. Elimize biraz beyaz ve kakaolu hamur alıp yuvarlayalım. Tepsiye dizip üzerlerine çatal ile bastıralım. 150 derece fırında 25 dakika pişirelim. Soğuyunca krema pompasına ganajını sıkıp şekil verelim. Ganajlı kurabiye hazır. Afiyet olsun.

Etiketler: Bademli Kek tarifi,ganajlı kurabiye,ganajlı kurabiye nasıl yapılır,ganajlı kurabiye tarifi,kurabiye tarifleri,resimli ganajlı kurabiye tarifi,yemek tarifleri