17 Haziran 2013 Pazartesi

Un Helvası Topları

un-helvası-topları

  • 1 kase un
  • 125 gram margarin
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 kase toz şeker
  • 1 kase su
  • Üzerine;
  • Hindistan cevizi
  • Gurme Yemek Tarifleri olarak sizlere tarlı tariflerinden Un Helvası Topları Tarifini anlatacağız. Un Helvası Topları Tarifini bize gönderen Nurcan Hanım’a teşekkür ederiz.

    Un Helvası Topları Tarifi

    Margarini ve sıvı yağı tencereye alıyoruz. Bir kapta 1 kase şeker ve aynı kapta ölçülmüş su ekliyoruz ve şeker eriyene kadar karıştırıyoruz ve soğuk şerbet elde etmiş oluyoruz. Yağ eridiğinde şeker ve suyu ölçtüğümüz kapta un ölçüyoruz ve yağımıza ekliyoruz. Kahverengi olana kadar karıştırarak kavuruyoruz. kavrulduktan sonra şerbetimizi unun üzerine döküyoruz ve karıştırarak topaklanmasını engelliyoruz.
    un helvası topları tarifi Un Helvası Topları
    un helvası topları tarifi
    Suyunu iyice çektikten sonra ocaktan alıyoruz. 5-10 dakika dinlendirdikten sonra tatlı kaşığı ile helvadan alarak elimizde yuvarlıyoruz. Bir kaba hindistan cevizi döküyoruz ve helvalarımızı hindistan cevizine bulayıp servis yapıyoruz. Un helvası topları hazır. Afiyet olsun.

0 yorum:

Yorum Gönder