Kuru Börülce çorbası

• 1 su bardağı kuru börülce
• 1 orta boy soğan
• 3 çorba kaşığı un
• 2 çorba kaşığı tereyağı
• 2 çorba kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber

• Kuru Börülce çorbası Tarifi

  Börülceyi 2 saat öncesinden ıslatın. 2 saatin sonunda tencereye koyup haşlatın. Ayrı bir tencerede ince ince doğradığınız soğanı yağda hafifçe kavurun. Unu ilave edip, un hafif kahverengi oluncaya kadar kavurmaya devam edin. Soğuk su ekleyip topaklaşmaması için sürekli karıştırarak kaynatın.
  

  Kuru Börülce çorbası Tarifi
  Su kaynayınca börülceleri suyuyla birlikte ekleyin. Tuzunu karabiberini ekleyip 5-10 dakika kadar kısık ateşte pişirin. Sıcak sıcak servis edin. Kuru börülce çorbası hazır. Afiyet olsun.

Etiketler: çorba tarifleri,kuru börülce çorbası,kuru börülce çorbası nasıl yapılır,kuru börülce çorbası tarifi,resimli kuru börülce çorbası tarifi,yemek tarifleri