Fırında Tencere Pastası Tarifi
Önce şeker ve yumurta mikserle 5 dakika çırpılır. Diğer malzemeler katılıp çırpmaya devam edilir. Daha sonra sıvı yağ ile yağladığımız 10 tane Türk kahvesi fincanı veya 6 adet neskafe fincanı iyice yağlanır. Kaşıkla fincanların yarısına gelecek kadar harçtan koyulur. Geniş çelik tencereye fincanlar yerleştirilir. Yarısına kadar su koyulup yüksek ateşte su kaynamaya bırakılır.

fırında tencere pastası tarifi
Kaynayınca tencereye fincanların yarısına gelecek kadar su koyulup tencerenin üzerine havlu kağıt veya örtü örtülüp kapağı kapatılır. Kısık ateşte hiç açmadan 20 dakika pişirilir ve 15 dakika tencerenin kapağı açılmadan beklenir. Sonra ters çevirerek sıcak servis edilir. Üzerine arzuya göre çikolata sosu yapılabilir.Fırında tencere pastası hazır. Afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder