çılbır

• 2 yumurta
• 1 çorba kaşığı sirke
• 1 kase yoğurt
• 2 diş sarımsak
• 3 su bardağı su
• Tuz
• Üzeri için:
• 1 kaşık sıvı yağ
• Pul biber

çılbır Tarifi

Yayvan bir tavaya suyu koyup kaynatın içine sirkeyi ilave edin. Üzerine yumurtaları kırın. Ve bir iki dakika yumurtanın beyazları pişene kadar bekleyin. Yumurtaları keygirle servis tabağına alın.

çılbır-tarifi

Sarımsakları rendeleyip yoğurt ile karıştırın üzerine tuzunu ekleyip yumurtaların üstüne dökün. Sıvı yağı ocağa alın üzerine pul biberi döküp karıştırın ve yoğurdun üzerine dökün. çılbır hazır. Afiyet olsun.

Etiketler: çılbır,çılbır nasıl yapılır,çılbır tarifi,meze tariferi,resimli çılbır tarifi,yemek tarifleri